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新零售時(shí)代,如何不(bù)被時(shí)代淘汰?

時(shí)間:2020-06-05 08:55 來(lái)源:迅優傳媒 作者:曉玉 點擊:2885次

當前的(de)新零售環境在(zài)改變以(yǐ)往的(de)零售門店經營方式。快消品行業走過了(le/liǎo)三個(gè)時(shí)期:商品主權時(shí)期、渠道(dào)主權時(shí)期、消費主權時(shí)期。在(zài)這(zhè)三個(gè)時(shí)期零售的(de)價值是(shì)完全不(bù)同的(de):

商品主權時(shí)期:是(shì)發生在(zài)商品短缺時(shí)代。在(zài)這(zhè)一(yī / yì /yí)時(shí)期,零售的(de)價值是(shì)采購商品,隻要(yào / yāo)能夠組織到(dào)商品。

渠道(dào)主權時(shí)期:這(zhè)一(yī / yì /yí)時(shí)期,零售的(de)價值在(zài)于(yú)占領市場,要(yào / yāo)開更多的(de)店。覆蓋範圍廣,渠道(dào)就(jiù)有意義。

消費者主權時(shí)期:在(zài)這(zhè)一(yī / yì /yí)時(shí)期,商品極大(dà)豐富,零售市場競争高度激烈。市場商品的(de)豐富程度已經超越曆史任何時(shí)期。消費者可以(yǐ)有更多選擇。因商品極大(dà)豐富,也(yě)衍生消費者的(de)新消費需求。


零售市場的(de)競争空前激烈。線下與線上(shàng)競争激烈,線下各種大(dà)店、小店、專業店、新業态不(bù)斷出(chū)現。今年以(yǐ)來(lái),線上(shàng)線下融合發展的(de)新業态更是(shì)在(zài)快速發展,在(zài)不(bù)斷創造新的(de)消費者體驗,使消費者有了(le/liǎo)更多購買選擇。

在(zài)這(zhè)種情況下,對品牌廠家、終端零售商帶來(lái)的(de)是(shì)什麽影響?流量不(bù)足、流量到(dào)頂。當前的(de)市場表現是(shì):品牌廠家市場滲透率在(zài)下滑,終端零售店來(lái)客數在(zài)急劇減少。

從目前的(de)市場分析看,這(zhè)種情況将會越來(lái)越突出(chū)。也(yě)就(jiù)是(shì),在(zài)目前及未來(lái)的(de)零售市場環境下,流量到(dào)頂将是(shì)一(yī / yì /yí)個(gè)不(bù)可逆的(de)現象。

要(yào / yāo)特别看清的(de)是(shì),在(zài)目前及未來(lái),流量已成爲(wéi / wèi)零售最主要(yào / yāo)的(de)經營資源,而(ér)不(bù)是(shì)商品,商品隻是(shì)經營流量的(de)一(yī / yì /yí)種工具。

因此,在(zài)這(zhè)樣的(de)環境下,零售門店的(de)價值已在(zài)發生改變,不(bù)僅是(shì)售賣功能,零售門店的(de)核心功能是(shì)引流,是(shì)一(yī / yì /yí)個(gè)重要(yào / yāo)流量入口。如何把門店打造成一(yī / yì /yí)個(gè)重要(yào / yāo)的(de)流量入口?如何把門店打造成顧客連接器、社交中心?就(jiù)是(shì)在(zài)新零售


新零售是(shì)什麽?

簡單來(lái)說(shuō),就(jiù)是(shì)以(yǐ)數據爲(wéi / wèi)驅動,通過新科技發展和(hé / huò)用戶體驗的(de)升級,來(lái)改造零售業形态。


先來(lái)聊聊零售業和(hé / huò)電商現狀:

1、線下門店中,最先被電商化的(de)産品是(shì)圖書。圖書作爲(wéi / wèi)高利潤和(hé / huò)高标準化的(de)産品,是(shì)最早适應電商的(de),當當就(jiù)是(shì)以(yǐ)圖書作爲(wéi / wèi)切入口迅速壯大(dà),成爲(wéi / wèi)國(guó)内首個(gè)在(zài)海外上(shàng)市的(de)消費類電商。緊接着,服裝和(hé / huò)美妝類産品等具備“高利潤和(hé / huò)高标準化”特點的(de)産品也(yě)逐漸被搬到(dào)線上(shàng)。

品類快速擴充的(de)同時(shí),也(yě)在(zài)兇猛得地(dì / de)蠶食着線下門店。

2、因此,電商中能夠獲取較利潤的(de)産品幾乎都被做遍,每個(gè)平台都在(zài)想辦法提供更低的(de)價格和(hé / huò)更好的(de)服務,想産生新的(de)電商平台已經幾乎沒有可能了(le/liǎo),在(zài)部分垂直領域還有少量機會。而(ér)更适合線上(shàng)購買的(de)産品:如美妝等,由于(yú)商品同質化嚴重,想要(yào / yāo)吸引更多用戶,隻能不(bù)斷降低利潤。線上(shàng)電商的(de)困境也(yě)愈發明顯。

3、線下門店的(de)問題不(bù)僅僅是(shì)局限于(yú)租金上(shàng)漲和(hé / huò)客流減少,更多的(de)是(shì)缺少對供應鏈的(de)把控能力和(hé / huò)對消費者的(de)觸達能力,同樣,新的(de)競争者、新的(de)業态、新的(de)技術以(yǐ)及顧客需求的(de)快速變化,都給零售業帶來(lái)極大(dà)挑戰。

4、流量問題。線下門店的(de)流量成本相當于(yú)“房租”,流量越高的(de)地(dì / de)方,租金也(yě)越貴。但線下門店的(de)流量幾乎是(shì)每日持平的(de)(同時(shí)也(yě)在(zài)日益衰減),并且由于(yú)庫存和(hé / huò)産量,售賣的(de)頻次也(yě)不(bù)會有很大(dà)差距,但可以(yǐ)通過擴大(dà)用戶購買品類和(hé / huò)客單價來(lái)提升利潤空間;而(ér)電商的(de)流量成本在(zài)這(zhè)幾年中則變得越來(lái)越貴,BAT等幾大(dà)巨頭把手着流量關口,顯然,未來(lái)流量會更貴。


因此,新零售不(bù)僅是(shì)對線下門店的(de)升級改造,對線上(shàng)的(de)倒逼,也(yě)是(shì)對企業加強線上(shàng)線下協同能力的(de)新考驗。

零售門店經營有哪些痛點?


目前門店的(de)經營痛點集中在(zài)客流減少、經營效率低兩大(dà)方面。客流減少主要(yào / yāo)體現在(zài)營銷方式和(hé / huò)手段有限、消費者運營能力不(bù)足,經營效率低主要(yào / yāo)體現在(zài)線上(shàng)線下數據沒有打通、總店對于(yú)門店管理難度大(dà)。


門店客流減少爲(wéi / wèi)經營中的(de)最大(dà)難題。營銷方式和(hé / huò)手段有限,新到(dào)店的(de)客流少。消費者了(le/liǎo)解較少,到(dào)店轉化率低、老客戶流失嚴重。


經營效率低爲(wéi / wèi)第二大(dà)經營難題。線上(shàng)線下數據沒有打通。對于(yú)連鎖店鋪來(lái)說(shuō),總店對于(yú)門店的(de)管理較弱。


新零售,需要(yào / yāo)建立那些零售理念?


新零售一(yī / yì /yí)定是(shì)改變零售本質,一(yī / yì /yí)定是(shì)變革傳統零售理念。期望能引起大(dà)家高度重視。新零售一(yī / yì /yí)定是(shì)一(yī / yì /yí)種零售理念、模式、方法的(de)系統化變革。


流量零售理念。新零售,一(yī / yì /yí)定要(yào / yāo)首先樹立流量零售的(de)理念。什麽是(shì)流量零售?就(jiù)是(shì)一(yī / yì /yí)切以(yǐ)流量爲(wéi / wèi)中心,找到(dào)顧客、連接顧客、影響顧客、打造終身顧客價值是(shì)你經營的(de)主線。對零售來(lái)講,沒有顧客一(yī / yì /yí)切等于(yú)零。那麽在(zài)新零售時(shí)代,商品是(shì)個(gè)什麽位置?商品就(jiù)是(shì)經營顧客的(de)一(yī / yì /yí)種手段。隻要(yào / yāo)把你的(de)目标顧客鏈接好了(le/liǎo),要(yào / yāo)用什麽商品滿足你的(de)目标顧客需求,是(shì)對你的(de)目标顧客需求的(de)洞察。


以(yǐ)消費者爲(wéi / wèi)中心的(de)理念。在(zài)今天,以(yǐ)消費者爲(wéi / wèi)中心不(bù)能隻是(shì)一(yī / yì /yí)條企業的(de)服務理念、服務口号了(le/liǎo),要(yào / yāo)變成企業的(de)一(yī / yì /yí)種重要(yào / yāo)經營戰略,變成企業的(de)重要(yào / yāo)行動路線。以(yǐ)消費者爲(wéi / wèi)中心,就(jiù)是(shì)要(yào / yāo)企業打破以(yǐ)往以(yǐ)商品爲(wéi / wèi)中心、以(yǐ)自我爲(wéi / wèi)中心的(de)經營理念,重構以(yǐ)消費者爲(wéi / wèi)中心的(de)理念、模式。包括企業的(de)組織設置、流程設置、管理模式是(shì)不(bù)是(shì)以(yǐ)目标顧客爲(wéi / wèi)中心,是(shì)不(bù)是(shì)最大(dà)程度爲(wéi / wèi)顧客創造價值,爲(wéi / wèi)目标顧客帶來(lái)便利。


社群理念。零售門店的(de)極大(dà)豐富,一(yī / yì /yí)方面便利消費者購買,但同時(shí)也(yě)帶來(lái)了(le/liǎo)顧客選擇成本。與此同時(shí),社群已成爲(wéi / wèi)影響顧客購買選擇的(de)主要(yào / yāo)要(yào / yāo)素。張瑞敏講:整個(gè)家電還有沒有出(chū)路?肯定是(shì)沒有出(chū)路了(le/liǎo)。隻能是(shì)從賣産品到(dào)獲取終身用戶,隻能是(shì)社群經濟。零售店要(yào / yāo)盡快建立社群經營的(de)理念。

新零售,門店有哪些價值體現?


當前新零售環境下,零售門店除了(le/liǎo)以(yǐ)往的(de)售賣功能外,還需要(yào / yāo)具有以(yǐ)下新的(de)功能。


鏈接器

新零售是(shì)流量零售,是(shì)以(yǐ)顧客爲(wéi / wèi)中心的(de)零售。因此,在(zài)新零售環境下,鏈接顧客是(shì)零售經營的(de)第一(yī / yì /yí)要(yào / yāo)素。如果零售店起不(bù)到(dào)鏈接顧客的(de)作用,你就(jiù)是(shì)一(yī / yì /yí)個(gè)倉,不(bù)是(shì)零售門店。


前置倉

新零售,必須要(yào / yāo)具備全渠道(dào)的(de)能力,因爲(wéi / wèi)你的(de)目标顧客已經有更多的(de)到(dào)家、到(dào)店需求,你就(jiù)必須更多滿足他(tā)的(de)需求。隻能滿足到(dào)店購買、或隻滿足到(dào)家需求,都不(bù)能全面滿足目标消費者的(de)完整需求。

因此,門店的(de)價值體現是(shì)重要(yào / yāo)的(de)前置倉,一(yī / yì /yí)定要(yào / yāo)起到(dào)覆蓋三公裏的(de)作用。不(bù)是(shì)到(dào)店模式的(de)覆蓋三公裏,而(ér)是(shì)要(yào / yāo)主動到(dào)家模式的(de)三公裏。


社交中心

不(bù)論從引流、打造終身顧客價值等各方面講,社交手段是(shì)最有效的(de)。零售店具備先天的(de)條件,一(yī / yì /yí)定努力把零售店打造成社交中心。

零售店拿出(chū)專門的(de)空間、專門的(de)人(rén)員、專門的(de)模式來(lái)做社交。這(zhè)種調整一(yī / yì /yí)定是(shì)要(yào / yāo)主動做,不(bù)能是(shì)被動做,不(bù)能是(shì)盲目做。譬如,零售+餐飲的(de)目标是(shì)什麽?肯定是(shì)流量,沒有流量思維的(de)超市+餐飲肯定是(shì)僞命題。

要(yào / yāo)建立引流、粘性、打造顧客價值完整的(de)經營顧客的(de)體系,這(zhè)個(gè)非常重要(yào / yāo)。沒有完整的(de)體系,就(jiù)沒有理想的(de)結果。


社群中心

一(yī / yì /yí)定要(yào / yāo)把門店打造成社群中心。打造社群中心靠的(de)是(shì)人(rén),靠的(de)是(shì)借助互聯網新平台,充分發揮、挖掘你的(de)員工潛能。每一(yī / yì /yí)個(gè)員工都應該成爲(wéi / wèi)一(yī / yì /yí)個(gè)社群中心的(de)群主。


當新零售直面消費者的(de)第一(yī / yì /yí)線時(shí),不(bù)管是(shì)行業巨頭還是(shì)小微企業,都必須做出(chū)選擇:要(yào / yāo)怎樣才能擁抱新零售,有效提升消費者體驗?



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(責任編輯:曉玉)
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