“尚”字由來(lái)已久，代表着尊崇、注重。古有《尚書》相傳是(shì)孔子(zǐ)晚年編撰而(ér)成，在(zài)儒家思想中具有極其重要(yào / yāo)的(de)地(dì / de)位。在(zài)山東半島沿海的(de)漁家餃子(zǐ)文化同樣曆史悠久，餃子(zǐ)起源于(yú)東漢時(shí)期，由醫聖張仲景首創，是(shì)最能代表和(hé / huò)體現中華民族美食文化的(de)傳統特色。“尚小妹”專注海味水餃，采用秘制配方，精選北緯三十七度河套面粉，優選名貴刺參入餡，味道(dào)鮮美，滋補養生，純手工包制，是(shì)海參水餃細分品類的(de)開創者。